這個五一假期
(資料圖)
淄博燒烤持續(xù)“火出圈”
據(jù)說，為了“小餅+烤爐+蘸料”
靈魂燒烤三件套
超12萬人涌入淄博
三五好友圍著烤爐
一邊烤串，一邊閑聊說笑
渾身酣暢淋漓
當然，淄博“烤位”已經(jīng)一座難求
咱甭管去不去淄博
擼串時都少不了一個安全的環(huán)境
阿消提醒食客和老板們
燒烤時用火用氣頻繁
大口擼串的同時
可別忽視了消防安全
案例回顧
4月11日凌晨4時，江蘇宿遷宿城一家燒烤店發(fā)生火災。消防救援人員第一時間沖進火場先后拎出5個煤氣罐，轉移至安全區(qū)域。
據(jù)店主自述可能是剛打烊后，部分燃燒著的余炭未除盡，引起了火災。
3月21日，廣西南寧一家燒烤店起火，現(xiàn)場濃煙滾滾。消防員立即展開行動撲滅火災，同時疏散周邊居民，約四十分鐘后，大火被撲滅。燒烤店內(nèi)已一片狼藉，初步判斷是店內(nèi)電路引起的火災。
2022年2月，廣西壯族自治區(qū)玉林市的韋先生與朋友聚餐，在水泥地上放木炭燒烤發(fā)生爆炸，爆炸發(fā)出巨響，火花四濺，所幸未造成人員傷亡。
據(jù)了解，水泥是不良導熱體，長時間在水泥混凝土上面燒火易使其受熱不均勻，達到一定溫度時，就會引發(fā)膨脹，甚至爆炸。
熱愛燒烤的食客
此刻，不只匯聚在淄博
隨著天氣越來越熱
全國各地的燒烤攤也逐漸“升溫”
還有不少小伙伴選擇自己動手制作
大家快跟著阿消一起學習
燒烤必備的安全“秘籍”
做好防火工作后
繼續(xù)好好享受你的假期燒烤大餐吧！
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