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冬瓜燉雞脯肉一起怎么做好吃 冬瓜燉雞胸肉的做法_微頭條

2023-05-11 17:24:05 來源：互聯(lián)網(wǎng)


【資料圖】

1、雞脯肉切塊，放清水中泡去血水。

2、鍋中燒水，放入雞肉焯燙一下，撈出清洗干凈。

3、鍋中放少量的油，放入雞肉翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。

4、放入蔥姜蒜。

5、加適量的熱水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火。

6、冬瓜去皮，切大片。

7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候，放入冬瓜，翻炒均勻。

8、再燉至冬瓜熟，最后加鹽提味即可出鍋。

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