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1、葡萄一般是春秋冬三季成熟，不同地區(qū)成熟時間不同，南方地區(qū)葡萄成熟的季節(jié)是夏季的6~7月，北方地區(qū)是7~8月成熟，而不同品種的成熟時間也不同。葡萄是常見的水果，可以生食，還可以加工制作成果汁、水果罐頭、還可以將其釀成葡萄酒。
2、葡萄為葡萄科、葡萄屬的木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)。葡萄在生長初期或營養(yǎng)生長期時需水量較多，生長后期或結(jié)果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質(zhì)。
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