今年秋季開學(xué),勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。在新版勞動(dòng)課中,課程內(nèi)容分為了日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)三大類別,難度也由淺入深,比如小學(xué)低年級(jí)的同學(xué)要學(xué)會(huì)掃地拖地、洗衣服,高年級(jí)的同學(xué)要能烹制一兩道美食,而初中的同學(xué)則要學(xué)會(huì)簡單維修家具,積極參與公益活動(dòng)等等。
雖然還不清楚新課程將會(huì)如何開展,但是,有不少同學(xué)已經(jīng)在暑假中主動(dòng)“預(yù)習(xí)”起來了。
一餐一粟用廚藝征服家里人的味蕾
新版勞動(dòng)課中,有一個(gè)要求就是學(xué)做菜。今年暑假,有一些同學(xué)已經(jīng)圍著圍裙、挽起袖子,在家化身“小廚神”,學(xué)做一道拿手菜、一份小甜品,修煉廚藝。
一份夏日特飲
夏日炎炎,錢塘區(qū)新灣小學(xué)502班的紀(jì)懿學(xué)會(huì)了夏日特飲——火龍果奶凍。“全部的火龍果都要用到的。先把皮切出來,用火龍果皮熬出顏色,再倒入適量的白涼粉。煮好以后分裝到杯子里,放在冰箱里冷凍,變成布丁一樣就可以了。往杯子里倒純牛奶,用叉子攪一攪,再加入處理好的果肉就做好啦!”她熟練地展示自己的新技能,并表示這個(gè)方法不僅可以做火龍果奶凍,還可以做葡萄凍和旺仔牛奶凍。
紀(jì)懿還驕傲地介紹了自家堪比五星級(jí)大廚的做飯高手——會(huì)顛鍋的爺爺。今年夏天,她跟著爺爺學(xué)會(huì)了西湖醋溜魚和金針菇番茄雞蛋湯,“做好以后,全家人吃得一點(diǎn)兒都不剩!”不再滿足于家常菜的紀(jì)懿已經(jīng)開始在網(wǎng)上搜索美食菜譜,接下去,她想要嘗試做《魷魚游戲》里的摳糖餅。“你們都不要小看我們小孩子,等我做好了一定饞哭你!”
一盤“從零開始”的家常菜
讓余玥兒的媽媽沒想到的是,今年夏天,玥兒提出的第一個(gè)要求居然是,教她燒一個(gè)拿手菜。細(xì)問之下才知道,原來余玥兒所在的杭州創(chuàng)意城小學(xué)每周都會(huì)開設(shè)一節(jié)勞動(dòng)課,包括縫制衣服、整理房間等等,而在上學(xué)期的一次美食分享日活動(dòng)中,玥兒品嘗到了不少同學(xué)帶來的自制美食,包括彩色面條、奶茶、蛋撻,蛋炒飯、紅燒肉等等,這讓玥兒覺得學(xué)會(huì)一個(gè)拿手菜已經(jīng)是迫在眉睫。雖說是從零開始,但玥兒卻毫無畏懼之心。廚房里熱得不行就擦擦汗,雞蛋摔壞了就重新再打,鹽放多了就再炒一次……經(jīng)過不斷的嘗試,玥兒已經(jīng)學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋、炒西葫蘆、包餃子、烙餅等多個(gè)菜式,相信在新學(xué)期的美食分享日中,玥兒也可以帶去自己的美食了。
一點(diǎn)一滴從細(xì)節(jié)之中提高動(dòng)手能力
除了煮飯做菜,不少同學(xué)還在努力提高生活自理能力和動(dòng)手能力,嘗試著為爸爸媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
爸媽的小幫手
都說孩子放暑假會(huì)讓不少家長都慌張不已,但對(duì)高橋小學(xué)402班陸思辰的爸爸媽媽來說,卻正好相反。今年暑假在家,陸思辰主動(dòng)承擔(dān)起了照顧弟弟的重任,不僅學(xué)著幫助弟弟洗漱、吃飯,甚至在媽媽忙的時(shí)候,帶著弟弟一起疊衣服,做一些簡單的家務(wù)。“弟弟剛滿兩周歲,正是調(diào)皮的時(shí)候。但在姐姐的帶看下,弟弟卻顯得聽話多了。白天兩個(gè)人會(huì)搶著幫我干點(diǎn)小活兒,晚上看到他們倆安安靜靜地坐在床上,一起讀繪本,真的讓人覺得很幸福。”陸思辰的媽媽說道。
動(dòng)手達(dá)人
對(duì)于低年級(jí)的同學(xué)來說,做好清潔與衛(wèi)生是他們的必修課。對(duì)此,市心小學(xué)102班的徐承睿通過第一次離開家人獨(dú)自生活完成了“蛻變”。在5天的夏令營生活中,他向室友學(xué)習(xí)了自己洗頭洗澡等技能,晚上和小伙伴邊聊天邊干活,讓他快速學(xué)會(huì)了洗衣服等技能。奶奶對(duì)徐承睿的變化感到十分欣喜:“睿睿在今年暑假第一次離開我生活,一開始我還很擔(dān)心他能不能適應(yīng),但他回來之后,我發(fā)現(xiàn)他不僅會(huì)洗頭洗衣服,還會(huì)整理自己的衣服了,看來,下學(xué)期的勞動(dòng)課不用擔(dān)心了。”
花草專家
“碧玉比較喜歡水,在生長期要經(jīng)常給它澆水,氣溫低于10度的時(shí)候,可以幾天都不用澆水。”“它適宜在明亮散射光下生長,光照過強(qiáng)、曝曬會(huì)引起葉片變黃、褪綠、生長慢等現(xiàn)象。”……談到自己的“花草經(jīng)”,銀河實(shí)驗(yàn)小學(xué)604班的王方甜可以說是頭頭是道。暑期,王方甜從媽媽手中接過了照顧小花園的“重任”,每天一早,她就來為花花草草們澆水施肥、修剪枝丫,用心觀察并記錄植物的生長。在王方甜的精心呵護(hù)下,這里綠意蕩漾,生機(jī)盎然。
一道道菜肴看似普通,卻是同學(xué)們?yōu)樽约撼砷L的獻(xiàn)禮;一項(xiàng)項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)看似簡單,但又何嘗不是一次次地刷新著自己的生活技能。勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活,相信在不久的未來,上好勞動(dòng)這一課的同學(xué)們都將是美好生活的主人。(■記者徐心瑤)