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天津北方網(wǎng)訊:《政民零距離》欄目網(wǎng)民“夏*”留言:請問餐廳是否需要將所有工作人員的健康證向消費者公示,具體的法律法規(guī)依據(jù)是什么?
市市場監(jiān)管委回復(fù):按照《食品安全法》第四十五條、《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知》(市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號)相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營者從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查,取得有效健康證明;餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)公示從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員的有效健康證明。(津云新聞記者 張雅妮)
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