主要食材
牛肉200克
【資料圖】
??輔助食材
土豆60克
洋蔥60克
胡蘿卜60克
做法
步驟 1?
準(zhǔn)備食材：牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿卜60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。
步驟 2?
洋蔥切塊。www.nfysw.com
步驟 3?
土豆切滾刀塊。
步驟 4?
胡蘿卜切滾刀塊。
步驟 5?
牛肉切成1公分左右厚的小塊。
步驟 6?
鍋燒熱后，倒入牛肉塊干炒2分鐘，將牛肉炒出香味，盛出備用。
步驟 7?
另起鍋倒油，油熱，倒入洋蔥爆香，再加入牛肉同炒1分鐘。
步驟 8?
再加入咖喱粉和適量清水，煮開后盛入砂鍋中，開大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時。
步驟 9?
轉(zhuǎn)中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽。
步驟 10?
煮滾轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘即可。做好啦
營業(yè)執(zhí)照公示信息