大家好，這里是邱哥說美食，進(jìn)入夏天后，隨著氣溫升高，空氣也越來越悶熱，出門走上幾步，都會直冒汗，喉嚨也容易干癢不舒服。所以，男女老少長期處于這種天氣條件下，特別容易茶不思、飯不想，吃什么都沒有胃口，提不起食欲。因此，夏天胃口不好的時候，如何提升食欲胃口，也成為很多朋友需要解決的問題。或許有的人會說，胃口不好的時候，不吃不就行了，可千萬別這么想。畢竟人是鐵飯是鋼，一頓不吃也餓得慌，所以，飯還是要吃的。只有長期保持健康的飲食方式，才能強(qiáng)身健體，遠(yuǎn)離病痛，健健康康度過夏天。那么，夏天如何提升食欲胃口呢？建議大家多喝八道開胃燉湯，道道提升食欲胃口好，老少都愛喝，喜歡的朋友，跟著我一起來學(xué)習(xí)吧。

一、椰子木瓜燉雞湯

(資料圖片僅供參考)

食材準(zhǔn)備： 雞肉、老椰子、木瓜、姜片、蔥段、紅棗。

做法流程：

1.雞肉清洗干凈，然后剁成小塊，接著冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，倒入燉鍋中。

2.木瓜去皮和果瓢，然后清洗干凈，接著切成小塊，倒入燉鍋中，再把老椰打開，然后將椰肉和椰汁一起倒入燉鍋中。

3.往燉鍋中加入一塊姜片和幾顆去核紅棗，然后倒入適量的清水，接著中小火燉煮兩個小時，再加入一小勺食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

二、玉米山藥排骨湯

食材準(zhǔn)備： 玉米、胡蘿卜、山藥、排骨、紅棗、姜片、蔥花。

做法流程：

1.把排骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，倒入燉鍋中。

2.胡蘿卜去皮，然后和玉米一起清洗干凈，接著分別切成小塊，放入燉鍋中，再加入幾顆去核紅棗，放入適量的清水。

3.然后中小火燉煮兩個小時，再加入一勺食鹽調(diào)味提鮮，即可出鍋開吃。

三、花膠鴿子湯

食材準(zhǔn)備： 鴿子、花膠、蟲草花、黨參、黃芪、當(dāng)歸、桂圓、淮山片、紅棗、姜片、蔥段。

做法流程：

1.鴿子清洗干凈，然后剁成小塊，放入大碗中，接著加入姜片、蔥段和適量的清水，一起浸泡半個小時去腥，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈花膠、蟲草花、黨參、黃芪、當(dāng)歸、桂圓、淮山片、紅棗，然后和姜片一起放入燉鍋中，再倒入適量的清水。

3.最后中小火燉煮兩個小時，再加入一小勺食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

四、蟲草花烏雞湯

食材準(zhǔn)備： 烏雞、蟲草花、冬蟲夏草、黨參、黃芪、紅棗、枸杞子、姜片、蔥段。

做法流程：

1.烏雞剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈蟲草花、冬蟲夏草、黨參、黃芪、紅棗，然后和姜片一起放入燉鍋中，再倒入適量的清水。

3.接著中小火燉煮兩個小時，再撒入一把清洗干凈的枸杞子，加入適量的食鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮三分鐘左右，即可出鍋開吃。

五、胡蘿卜燉雞湯

食材準(zhǔn)備： 雞肉、胡蘿卜、紅棗、姜片、蔥段。

做法流程：

1.把雞肉剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入姜片料酒和蔥段去腥，煮開以后，把浮沫撇去，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.將胡蘿卜去皮，然后清洗干凈，接著切成小塊，放入燉鍋中，再加入一塊姜片和幾顆清洗干凈的紅棗。

3.然后往燉鍋中倒入適量的清水，接著中小火燉煮兩個小時，再加入一小勺食鹽調(diào)味提鮮，即可出鍋開吃。

六、烏雞鮑魚人參湯

食材準(zhǔn)備： 烏雞、鮑魚、人參、紅棗、姜片、蔥段。

做法流程：

1.烏雞剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入姜片、蔥段和料酒去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈紅棗，然后去除內(nèi)核，倒入燉鍋中，接著把人參也清洗干凈，一起放入，再倒入適量的清水。

3.然后中小火燉煮一個小時，接著把鮑魚刷洗干凈，也放入燉鍋中，再繼續(xù)燉煮一個小時，最后加入一小勺食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

七、菌菇紅棗豬骨湯

食材準(zhǔn)備： 豬骨、蟲草花、香菇、紅棗、姜片、蔥段。

做法流程：

1.豬骨剁成小塊，清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈蟲草花、香菇和紅棗，然后一起放入燉鍋中，紅棗需要去核，再倒入適量適量的清水。

3.最后中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

八、五指毛桃筒骨湯

食材準(zhǔn)備： 筒骨、五指毛桃、土茯苓、紅棗、枸杞子、姜片、蔥段。

做法流程：

1.筒骨清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，加入料酒姜片和蔥段去腥，煮開以后，撇去浮沫，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2.清洗干凈土茯苓、五指毛桃、紅棗，然后和姜片一起放入燉鍋中，紅棗需要去核，再倒入適量的清水。

3.然后中小火燉煮兩個小時，再撒入一把清洗干凈的枸杞子，加入一小勺食鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮五分鐘，即可出鍋開吃。