說起在進博會的工作狀態(tài),季益宇形容:“像給自家辦喜事兒?!?/p>
(資料圖片)
11月5日到10日,第五屆中國國際進口博覽會在國家會展中心(上海)舉辦。作為進博局國家會展中心運營中心總經(jīng)理助理,這幾日的季益宇忙得不可開交,他要負責(zé)國家會展中心紅線內(nèi)的餐飲保障和人文交流活動。而他所帶領(lǐng)的團隊,核心成員5人左右,這幾天每人也都是連軸轉(zhuǎn)的狀態(tài):醒來就是上班,睡著就是下班,手機不開震動模式,隨時保持在線。
臺前是第五屆進博會現(xiàn)場的一場場洽談、一次次簽約,幕后,則是季益宇和他的團隊一次次的推演、統(tǒng)籌、聯(lián)絡(luò)、布置。背后工作人員用日均2萬步以上的努力,秉持“防得住、供得上、吃得好”的理念,確保了第五屆進博會的安全、精彩、富有成效。
從2018年首屆進博會,季益宇開始了他的進博服務(wù)之旅。頭一年在組委會辦公室秘書處,2019年在上海工作,2020年往后,他開始正式接手餐飲保障和人文交流方面的工作。
在國家會展中心紅線內(nèi),涉及餐飲保障的部分包括固定餐飲店44家、移動餐車7輛、臨時餐飲點2個,還有各職能部門的餐飲。
盡管一年中的會期僅有十天不到,但季益宇及其團隊的工作卻會持續(xù)將近一年?!熬拖駨慕衲?1月11日開始,就要開啟第六屆進博會的相關(guān)準備工作了。”季益宇說,從食材供應(yīng)商到物流企業(yè)的選擇,還需要和商務(wù)委、市場監(jiān)管局、衛(wèi)健系統(tǒng)等溝通配合,事前保障團隊有大量的工作要做。
季益宇介紹,所有的工作并不是到了進博會前打電話就能搞定的。僅保障企業(yè)的選擇一項,就需要考核各企業(yè)諸如供應(yīng)資質(zhì)、疫情防控能力等各項,其后工作組需要到現(xiàn)場核驗企業(yè),再成立專家評審會,根據(jù)現(xiàn)場和材料進行評估,對供應(yīng)商、物流企業(yè)、外匯企業(yè)等相關(guān)條線,做優(yōu)中選優(yōu)的選擇。
此外,餐飲品類要做到豐富,且要做萬分周全的考慮,“對于普通的會議,有咖啡西點小吃可能就夠了,但參與進博會的賓客來自五湖四海,純素的、清真類的都要考慮進去,也分別要找到合適的供應(yīng)商。”季益宇介紹。基于此,由市商委、市場局核定的食材供應(yīng)商最后可提供的食材達到了400-500種。今年大會用水來自吉林省泉陽泉,作為大會官方指定用水,還為進博會推出了五周年進寶定制款。
由上海市商委、市場局核定的食材供應(yīng)商最后可提供的食材達到了400-500種。今年大會用水來自吉林省泉陽泉,作為大會官方指定用水,還為進博會推出了五周年進寶定制款。
而面對疫情多點散發(fā)的局勢,所有相關(guān)人員的疫情防控對工作組來說是另一道重要工作。為實現(xiàn)“零感染”目標,季益宇所在的團隊強化了餐飲區(qū)與公共就餐區(qū)的物防與人防機制,本屆進博會開場前,所有的餐飲點都被要求張貼場所碼并強化驗碼,公共餐飲點還安排了“小葉子”等工作人員進行驗碼等工作。
要做好防疫管理的還包括物流車輛。10月24日,社會面出現(xiàn)關(guān)于物流配送人員隨申碼異常的情況。是夜,在原定配送方案的基礎(chǔ)上,保障團隊與市商務(wù)委確定配送司機進紅線后全過程不下車,杜絕一切接觸。季益宇團隊的工作人員當(dāng)晚分別在14號門、16號門把守,對每輛進場物流車輛的車門張貼易撕毀車貼,出場時確認封條完好無損后放行;安保人員在商業(yè)0、16米環(huán)道卸貨區(qū)域巡查,監(jiān)管“司機不下車”。
“那段時間本來每天白天溫度都挺高的,但那晚上海突然降溫,深夜2點的氣溫掉到了14,我們的工作人員只穿了一件襯衫,風(fēng)一吹凍得直打哆嗦。”季益宇回憶。
后來,在11月5日、6日等車輛夜間的補貨過程中,團隊也一直堅持在現(xiàn)場管理操作,車輛在晚間9點到凌晨2點陸續(xù)進來,等到離開的時候,已是凌晨三四點。
工作中俱是點點滴滴的細節(jié),要操心的事情太多,但想到自己連續(xù)五年都能參與到進博會這樣大的“盛會”中,季益宇覺得開心更多一點。
“我有個感受,很多人說辦進博會投入很多心血,有沒有必要?我覺得,在疫情的壓力下,我們還能從上至下把進博會成功地舉辦,更多的是提升信心、提振士氣的表現(xiàn)?!奔疽嬗钫f,“我們要告訴大家,進博會什么情況下都能辦,而且會越辦越好,這也代表了中央和上海市對于對外開放的信心和決心。無論何時,各個國家都可以把好的產(chǎn)品帶過來,我們的大門隨時向世界打開?!?/p>
(文章來源:澎湃新聞)